El presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (Capatur), Eduardo Jáuregui anunció la organización de una serie de actividades culturales con ocasión de celebrarse próximamente el Día Nacional del Pisco Sour 2025.
Detalló que se coronará a la Reina del Pisco Sour 2024 a desarrollarse en Paracas, mientras el ciclo de conferencias está programado a realizarse en el Club Atlético Pisqueño y el día sábado 01 de febrero se celebrará el Día Nacional del Pisco Sour en la Plaza de Armas de la ciudad de Pisco.
Para esa fecha, se espera congregar unas 10 mil personas y un consumo de cinco mil copas de Pisco Sour, estimó el titular de Capatur. En lo referente a lo registrado el año pasado, Jáuregui precisó que el consumo del pisco sour se ha incrementado en un 20 % en nuestro país y el nivel de sus exportaciones podría subir a un 10 % a comparación de lo registrado en el 2024.
En el Festival del Día del Pisco Sour 2025, participarán diez empresas de la Región Ica que presentarán al público presente una serie de variedades del principal coctel peruano.
Durante la conferencia de prensa, se refirió al crecimiento del flujo turístico de Paracas y estimó que, al culminar el presente año, se estaría pasando la cifra de un millón de visitantes, tanto nacionales e internacionales. El año pasado, Paracas recibió 900 mil turistas. “Definitivamente, Paracas seguirá siendo el destino turístico de nuestro país y solamente superado por Cusco”, finalizó.
Destinos del Pisco
Según se dio a conocer, los principales destinos del pisco son: España, Bélgica, Francia, Reino Unido, Colombia, Alemania, Canadá, Ecuador y Estados Unidos. La producción del Pisco se realiza en las regiones de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.